おつまみ・おせちにも☆干ししいたけの田作り風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しいたけスライスは水で戻し、しぼっておく。（戻し汁は別の料理に使ってください）
- 2 ☆の材料を鍋に入れて、少しとろみがつくまで弱火で煮詰める。
- 3 1.のしいたけスライスに片栗粉をまぶして弱火～中火に熱したごま油でカラリと揚げる。
- 4 揚げたしいたけをタレにからませたら器に盛り、白ゴマをふりかける。
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関連情報
- 料理名
- 干ししいたけの田作り風
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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カリッと感＆ジューシー感が絶妙な、ご飯がすすむ一品です。
「もっと食べたい！！」の声が聞けるはず☆