サンマのあっさり煮 レシピ・作り方

サンマのあっさり煮
  • 約30分
  • 300円前後
キャマハム
キャマハム
安売りのサンマを焼き魚以外でおいしく食べたいと思って作りましたー

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 サンマはワタと取り、5センチ程度のブツ切りにする。
  2. 2 鍋にめんつゆとごま油と鷹の爪を入れてひと煮立ちさせたら、サンマを投入。
  3. 3 落し蓋をして30分ぐらい煮たら、火を止めてできあがり。

きっかけ

安いサンマを手軽におつまみにしてみました☆

おいしくなるコツ

汁気が無くなるまでコトコト煮ると骨まで食べれちゃいます☆お酒のおつまみにいいですよ。 作った翌日がとってもおいしいです。お好みでこんにゃくや大根などを一緒に煮てもおいしいです。 めんつゆだけで、簡単にできる料理ですー。

  • レシピID:1830001685
  • 公開日:2011/07/25
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カテゴリ
さんま
料理名
サンマのあっさり煮
キャマハム
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