おもてなしに☆まぐろ・アボカド・山芋のタルタル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小さなボウルに◎の調味料を混ぜ、1.5ｃｍ角くらいに切ったマグロを入れて和える。
冷蔵庫で15分ほど冷やしておく。 - 2 お皿にセルクルをおく。(今回使用したのはΦ6・5cmのセルクルです)
-
3
1・5㎝角に切った山芋をセルクルの1/3高さくらいまでつめる。
その上に①のマグロを2/3高さまでつめる。
その上に1・5㎝角に切ったアボカドをのせる。 -
4
セルクルを外し、中央にイクラを飾ったら完成☆
マグロの漬けダレの余りを少しとマヨネーズを混ぜ、お皿の周りに絞るのもオススメです！
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関連情報
- カテゴリ
- パーティー料理・ホームパーティ
- 料理名
- まぐろ・アボカド・山芋のタルタル
くまの子 ジャッキー
ヘルシーって言葉に弱い20代☆
最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪
栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、
簡単な料理ばかり作ってます(´･ω･｀;A)
というか、難しい料理は作れないので、修行中です！
みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀｀人´∀｀*))
＊レポート頂いた方へ＊
長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!
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