我が家の☆にゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは半月切りにし、にんじんは短冊切り、玉ねぎは縦に薄切りする。
- 2 小鍋にだし汁と醤油、①の具材を入れて煮立たせ、野菜に歯ごたえが残るように火を通す。
- 3 そうめんを表示時間通りに茹で、茹であがったら十分水を切って器に入れ、②を回しかけて完成☆
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4
我が家で愛用中のダシパックです！
回し者ではありませんが、とてもいいおだしがでるので、味付け薄めにしてます。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- にゅうめん
くまの子 ジャッキー
ヘルシーって言葉に弱い20代☆
最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪
栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、
簡単な料理ばかり作ってます(´･ω･｀;A)
というか、難しい料理は作れないので、修行中です！
みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀｀人´∀｀*))
＊レポート頂いた方へ＊
長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!
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つくったよレポート（1件）
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たんさん娘2011/07/25 15:49
主人が人参嫌いなので、よけやすいよう人参がおっきいですが、、、
おまけにかまぼこを乗せてみました。
だしが美味しかったです。ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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ダシの取り方によって味変わってくるので、お好みに仕上げて下さい(；´･Д･)