ゆかりとツナのひんやりパパっと簡単冷製パスタレシピ・作り方

Name: ゆかりとツナのひんやりパパっと簡単冷製パスタ
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: パスタ ※出来れば細いカッペリーニ ３００ｇ; きゅうり １本; トマト（プチトマト可） １個; ツナ缶【ソース】※オイルも使用 １缶（80ｇ）; ゆかり・しそご飯用【ソース】 大さじ２; オリーブオイル【ソース】 大さじ１; 麺つゆ（３倍濃縮）【ソース】 １００ｃｃ; 氷【ソース】 ※または冷たい水 ２００ｃｃ分; 黒コショウ 適量; 塩 適量

約15分
300円前後

hami79

夏の食欲をそそる冷製パスタです。【カッペリーニ】の細いパスタと【氷】を使って、時短で冷たいそうめんのようにのど越しよく食べてください。

みんながつくった数 3 件

材料（３～４人分）

パスタ　※出来れば細いカッペリーニ３００ｇ
きゅうり１本
トマト（プチトマト可）１個
ツナ缶【ソース】※オイルも使用１缶（80ｇ）
ゆかり・しそご飯用【ソース】大さじ２
オリーブオイル【ソース】大さじ１
麺つゆ（３倍濃縮）【ソース】１００ｃｃ
氷【ソース】　※または冷たい水２００ｃｃ分
黒コショウ適量
塩適量

作り方

1 きゅうりとトマトを食べやすい大きさに切り、軽く塩をまぶしておく。
2 ボウルに、ゆかり・ツナ・オリーブオイルを加える。

※ツナの油分が気になる方は、控えればサッパリが増します。その場合はオリーブオイルを大さじ１ほど増やしても。
3 麺つゆ(３倍濃縮)を１００ｃｃに氷を加えて３００ｃｃにする。
※２倍濃縮なら２倍の目盛りまで氷を入れる。
4 【２】のボウルに【１】の具材と【３】のつゆを加えて混ぜ合わせる。
5 パスタの表示通りに茹で上がったパスタを湯きりして、流水で冷やす。

【４】のボウルに加え混ぜ合わせ、塩・黒コショウで味を調える。
6 氷が溶けてパスタが冷たく冷えたら食べごろ。

盛り付けたら出来上がり。

大皿に盛り付けると彩りも良く、夏の食卓によい感じです(^^♪