がっつり系☆豚肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
■の調味料を合わせてよく溶かしておく。
豚肉はお好みの大きさに切っておく。(今回は5cm位)
玉ねぎはスライスに、ニラは5cm位の長さに切っておく。 -
2
今回使用したのは脂身の多い豚バラ肉だったので、フライパンで油を使用せずに豚肉を炒めました。
くっつきそうでしたら、ゴマ油(適量)で炒めてください。 -
3
豚肉が白っぽくなり、火が通ってきたら、玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら、ニラを入れ、サッと塩コショウをして火が通るまで炒める。 -
4
最後に合わせた■の調味料を入れ、絡めるように強火で炒めたら完成です♪
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- 料理名
- 豚肉炒め
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夏場の中華味はなんでこんなに美味しいんでしょう～(´☻ω☻`)♪