旨みたっぷり甘口☆魚の煮付け レシピ・作り方
材料（魚4匹人分）
- お砂糖 大さじ1
- お酒 (料理用日本酒) 50cc
- 本みりん 50cc
- お醤油 50cc
- 水 100cc
- しょうが ひとかけ
作り方
-
1
お魚はウロコを綺麗に取っておきます。
しょうがはスライスでも千切りでもお好みで☆ - 2 煮汁の調味料を全てお鍋に入れて火にかけ、一旦フツフツするまで煮ます。
-
3
煮汁が煮立ったら、お魚を入れて中火で10分程度煮れば出来上がり☆
途中、煮汁を時々お魚にかけてあげてください。 -
4
一緒に煮たしょうがにも味がしみて美味しいです☆
是非お魚と一緒に召し上がってください♪( ´θ｀)ノ
今回はメバルとアジを4匹煮ました☆
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 魚の煮付け
☆_キラキラ_☆
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ちょっぴり甘めで、誰にでも美味しく味わえると思います♪( ´θ｀)ノ