お箸が止まらない☆かぼちゃサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりを薄めに輪切りにして、塩もみをして水分を出してよく絞っておく。
そこへ、酢と砂糖をまぶしておいてください。 -
2
かぼちゃを一口大に切り、茹でます。
あまり柔らかすぎないほうが歯ごたえが残ってお勧めですが、その辺はお好みで茹でてください☆
(レンジでチンでもOK！) -
3
かぼちゃが茹で上がったら、ザルなどで水気を取り、ボールに移して熱いうちに塩コショウをします。
そこへ①のきゅうりも入れて混ぜます。 -
4
かぼちゃの荒熱が取れたら、マヨネーズを入れてあえます。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪( ´θ｀)ノ
お好みで食べる前にあらびき黒コショウを振っても◎
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- 料理名
- かぼちゃサラダ
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いつもは倍量で作ってます☆
冷やして食べた方が確実に美味しいです！