とってもヘルシー!牛乳アイス レシピ・作り方

とってもヘルシー!牛乳アイス
  • 1時間以上
  • 100円以下
ritzbon
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アイス自体にはスキムミルクの甘み以外はついていません。トッピングで自由に楽しんでください。

材料(2人分)

  • 牛乳 400cc
  • スキムミルク 大さじ3
  • お好みのトッピング 適量
  • 例)あずき+きなこ、あずき+イチゴなど

作り方

  1. 1 牛乳とスキムミルクを混ぜ合わせる。溶けにくい場合はレンジで牛乳を温めてもよい。
  2. 2 冷凍庫にいれ、8割がた凍ったら、一度取り出しフォークで荒く崩しておく。
  3. 3 食べる2時間くらい前にフードプロセッサーにかけ、なめらかな状態にしておく。
  4. 4 お好みのトッピングを添えていただく。硬すぎて取り出せない場合は、レンジに10秒づつ様子を見ながらかける。

きっかけ

あまった牛乳を使い切るのに考えて作ってみました。

おいしくなるコツ

フードプロセッサーがなければこまめにフォークで混ぜていくとカキ氷のような食感のアイスになります。

  • レシピID:1830000350
  • 公開日:2011/01/10
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カテゴリ
アイスクリーム
料理名
アイスクリーム
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