簡単 秋の和スイーツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗 ３５０g（正味３００ｇ）
- 砂糖 大匙４～５
- 塩 少々
作り方
- 1 栗はかぶるくらいの水で、やわらかくなるまで２０～３０分程ゆでる。
- 2 温かいうちに半分に切って、スプーンで中身をかきだす。
- 3 ②を麺棒やマッシャーでつぶし、砂糖、塩を加えて混ぜ、一口大の大きさにラップで茶巾にしぼる。
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- 栗の茶巾絞り
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