お祝い事にいかが??? お城ケーキ レシピ・作り方

お祝い事にいかが??? お城ケーキ
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
VEGA705
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ノルディック・ウエアのケーキ型に出会ってから、お祝い事には、我が家では定番のケーキです。

材料(8人分)

  • 薄力粉 400g
  • マーガリン 400g
  • お砂糖 200g
  • 6個
  • ベーキングパウダー 大1
  • 紅茶葉 大2
  • くるみ 適量
  • 粉砂糖 適量
  • いちご 1パック

作り方

  1. 1 室温に戻したマーガリンに、卵、お砂糖を入れ、白っぽくモッタリするまで良くあわ立てる。
  2. 2 1に、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加え、良く混ぜる。
    紅茶葉と刻んだくるみも混ぜる。
  3. 3 2の種を、1/3位づつケーキ型に入れては、上から落とし、空気を抜きながら、型に流し込んでゆく。
  4. 4 3を、180℃のオーブンで45分焼く。
  5. 5 4がさめてから、粉砂糖とイチゴを飾り付けて完成。

きっかけ

ノルディック・ウェアのケーキ型に出会ってから、我が家では、お祝い事には欠かせないケーキです。

おいしくなるコツ

今回は、紅茶葉とくるみを加えましたが、ココアパウダーやレモンピール等、加えるものを変えると、また、一味違って楽しめます。

  • レシピID:1830000291
  • 公開日:2010/12/24
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カテゴリ
クリスマス向けアレンジ
料理名
デコレーションケーキ
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