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柿とブロッコリーのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
柿とブロッコリーのヨーグルトサラダ
  • 300円前後

柿が1コあったので、サラダに入れて食べようと思い考えました。

作り方

  • 1

    柿は皮をむいて12等分に切る。
    ブロッコリーを茹でる。
    キャベツは千切りにする。

  • 2

    ボールに柿、ブロッコリー、キャベツ、乾しぶどう、レモン汁をいれ軽く混ぜる。
    ヨーグルトを入れて、よく混ぜ合わせる。

  • 3

    お皿にちぎったサニーレタスをひき盛り付ける。
    ミニトマトで飾る。

きっかけ

柿をサラダで食べようと思い作りました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトは甘いので、子供さんにも食べられます。
大人は物足りなかったらレモン汁をかけたり、調節してください。

レシピID: 1830000227

公開日:2010.12.08

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関連情報

料理名
フルーツサラダ
料理用途
普段の料理

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