柿とブロッコリーのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

柿とブロッコリーのヨーグルトサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
hanamizuki66
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柿が1コあったので、サラダに入れて食べようと思い考えました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 柿は皮をむいて12等分に切る。
    ブロッコリーを茹でる。
    キャベツは千切りにする。
  2. 2 ボールに柿、ブロッコリー、キャベツ、乾しぶどう、レモン汁をいれ軽く混ぜる。
    ヨーグルトを入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. 3 お皿にちぎったサニーレタスをひき盛り付ける。
    ミニトマトで飾る。

きっかけ

柿をサラダで食べようと思い作りました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトは甘いので、子供さんにも食べられます。 大人は物足りなかったらレモン汁をかけたり、調節してください。

  • レシピID:1830000227
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
その他の果物
料理名
フルーツサラダ
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