ピリっと美味しいきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴボウは長さ４～５センチの細切りにしてみずにさらしておく。コンニャクは二枚に切ってから５ミリ幅位、バラ肉は３センチ位に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱しバラ肉を炒め、色が変わったらゴボウ、こんにゃくを入れさらに炒める。
- 3 砂糖、しょう油、みりん、だしの素、赤唐辛子を入れて汁気がなくなるまで混ぜながら炒り煮する。
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