焼きそばならぬ焼きそうめん♪ レシピ・作り方

焼きそばならぬ焼きそうめん♪
みくんぽたろう☆
みくんぽたろう☆
モチモチした食感が私は好きです(*^_^*)
ゆえに炒めにくいんですが・・・そこはなんとか乗り切りましょう♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豚肉、ピーマン、にんじん、しいたけは適当な大きさに切る。
  2. 2 そうめんを表示時間ゆでます。
  3. 3 フライパンに油をひき、豚肉をいれ、ある程度火が通ったら野菜を炒めます。
  4. 4 ③の中へ茹であがったそうめんをいれ、にんにくと焼きそばソースを回し入れて素早く炒めます。
  5. 5 お皿に盛り、お好みでマヨネーズ、かつおぶしをかけて出来上がりです。

きっかけ

焼きそばが食べたいけどそばがなかったので、短時間で茹であがる素麺で作ってみました

おいしくなるコツ

素麺の水気が飛ぶと一気にだんご状にくっついてソースが絡みにくいので、とにかく素早い手つきでソースと絡ませて下さい! すでに手遅れの場合は少量の水をいれるとまたほぐれますよ^^

  • レシピID:1830000183
  • 公開日:2010/11/28
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
やきそうめん
みくんぽたろう☆
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つくったよレポート(12件)

  • プリンdeHAPPY
    プリンdeHAPPY
    2019/09/16 08:29
    焼きそばならぬ焼きそうめん♪
    とっても美味しく出来ました♪そうめんのアレンジレシピに感謝です(^∇^)
  • soukuukann
    soukuukann
    2019/09/12 13:17
    焼きそばならぬ焼きそうめん♪
    焼きそばのソースが余っていたので作ってみました。
    焼きそうめん!有りですね!(^o^)b
  • ぴーさあ
    ぴーさあ
    2013/03/01 14:09
    焼きそばならぬ焼きそうめん♪
    麺つゆで食べる素麺に飽きた時にぴったりですね!おいしかったです♪
  • 67040705
    67040705
    2012/12/21 12:35
    焼きそばならぬ焼きそうめん♪
    一人ランチに♪余っていたソースを活用!とってもおいしいですね!
    ボリューム満点に作ってしまいました笑

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