余ったお餅はこれ！お餅の肉巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 切り餅 4個
- 大葉 12枚
- 豚ロース薄切り肉 12枚
- ◉ タレ
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- ☆塩コショウ 適量
- ☆油 適量
作り方
-
1
切り餅を3等分します。
-
2
大葉の上にお餅を乗せて巻きます。
-
3
更にお肉で巻きます。
-
4
塩コショウします。
-
5
小鉢に調味料を入れて混ぜておきます。
-
6
フライパンを温め、油を引きお肉を並べて蓋をして蒸し焼きにします。
-
7
お肉とお餅に火が通ったらタレを回し入れ、照り付けたら完成です。
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