豚しゃぶすき焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
牛肉ではなく、豚しゃぶ肉ですき焼きを作りました。下仁田ネギが有名な、あの下仁田では下仁田ポークと下仁田ネギを使った豚すき焼きが人気だそうです♪再現してみました♪
材料（4人分）
作り方
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1
白ネギは、斜めにカットして白い部分のみこんがり焼き目をつける。
※青い部分も後ほど使用するので置いててください。
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2
豚しゃぶ肉を加えて炒め、【A】を加えて全体に馴染ませる。
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3
白菜（適当な大きさに切る）、しらたき、しいたけ、木綿豆腐、1の白ネギの青い部分を加え、蓋をして8分煮込む。
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4
溶き卵を準備すれば完成！！
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- カテゴリ
- すき焼き
yoshimin_cooking【管理栄養士】
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レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
Instagram ▶ @yyy8_29
野菜作りと料理をするピクミン
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めーぷんぷい2026/02/03 17:45
ネギたっぷり入れて豚肉も柔らかくて美味しかったです！明日はうどんを入れてもう一回味わいます♪教えてくださり有難うございました(^^)
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