鶏もも肉とじゃが芋のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、8等分にカットします。
シリコンスチーマーに入れて、レンジで3~4分加熱。
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2
一口大の鶏もも肉に、☆をまぶします。
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3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼きます。
空いているスペースにじゃがいもを加えて焼きます。
鶏もも肉の皮に焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで焼きます。
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4
★を回し入れ、全体に絡めたら完成です。
きっかけ
じゃがいもが余っていたので、消費のために鶏肉と一緒に炒めました。
おいしくなるコツ
豆板醤の量はお好みで調整してください。
- レシピID:1820038508
- 公開日:2025/10/15
関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉とじゃがいものピリ辛炒め
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デラみーやん2026/06/09 16:34
豆板醤を伸ばす為に調味料を足したら炒め煮のようになってしまいましたがピリ辛でとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)












