鶏もも肉とじゃが芋のピリ辛炒め レシピ・作り方

鶏もも肉とじゃが芋のピリ辛炒め
  • 約15分
みーちゃん6914
みーちゃん6914
豆板醤&甜麵醬で味付けした炒め物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き、8等分にカットします。
    シリコンスチーマーに入れて、レンジで3~4分加熱。
  2. 2 一口大の鶏もも肉に、☆をまぶします。
  3. 3 フライパンに油を熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼きます。
    空いているスペースにじゃがいもを加えて焼きます。
    鶏もも肉の皮に焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで焼きます。
  4. 4 ★を回し入れ、全体に絡めたら完成です。

きっかけ

じゃがいもが余っていたので、消費のために鶏肉と一緒に炒めました。

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1820038508
  • 公開日:2025/10/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉甜麺醤豆板醤じゃがいも
料理名
鶏もも肉とじゃがいものピリ辛炒め
みーちゃん6914
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • デラみーやん
    デラみーやん
    2026/06/09 16:34
    鶏もも肉とじゃが芋のピリ辛炒め
    豆板醤を伸ばす為に調味料を足したら炒め煮のようになってしまいましたがピリ辛でとっても美味しかったです。
    ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る