つるむらさきと竹輪の梅炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
つるむらさきの葉と茎に分けます。太めの茎は斜めに食べやすくカット。
あごちくわは薄切りにして、短冊切り。
フライパンに油を熱し、茎とちくわを炒めます。
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2
茎に火が通ってきたら、葉を加えてサッと炒めます。
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3
種を取り除き、たたいた梅干しを加え、☆を回し入れます。
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4
全体に混ざるように炒めたら完成です。
関連情報
- 料理名
- つるむらさきと竹輪の梅炒め
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