パスタサラダのジェノベーゼソース和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ(長さが１/２のタイプ) 30ｇ
- ブロッコリー ３～４房
- ロースハム ２枚
- ☆ホーリーバジル ３ｇ
- ☆おろしニンニク １ｃｍ
- ☆オリーブオイル 大さじ２～３
- ☆塩 小さじ１/４
- ☆刻みアーモンド(なくても可) 小さじ１/２
作り方
-
1
小房のブロッコリーを、さらに３～４分割します。
ロースハムは、半分にカットして細切り。
-
2
☆のホリーバジルはみじん切り。
他の☆の材料とよく混ぜ合わせておきます。
-
3
鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、パスタと①のブロッコリーを３分(パスタの表記通りの茹で時間)茹でます。
ザルに上げて湯切りをします。
-
4
ボウルに、③とハムを入れ、②のソースを大さじ１～1.5ほど加えます。
-
5
全体をよく和えたら完成です。
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みーちゃん6914
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