魚肉ソーセージ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、５ｍｍほどの半月切り。
人参は輪切りの薄切り。
小鍋に湯を沸かし、カットしたじゃがいも・人参を茹でます。
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2
きゅうりは、輪切りにスライス。
紫玉ねぎは薄くスライス。
ボウルに入れ、塩を振り、かぶる位の水に10分ほどさらします。
水を切り、水気を絞ります。
-
3
①を湯切りし、小鍋に戻し、弱火で水気を飛ばしながらじゃがいもをマッシュし、☆を加えて混ぜて、火を止めます。
-
4
粗熱が取れた③に、３～４ｍｍ幅にスライスした魚肉ソーセージと②を加えます。
-
5
マヨネーズを加えて、全体に混ぜたら完成です。
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- 料理名
- ポテトサラダ
みーちゃん6914
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