枝豆と豚肉の香ばしポテト炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
豚肉・枝豆・じゃがいも・紫玉ねぎを使った、彩りのある一品♡にんにくと甘辛いしょうゆ味で、ごはんがすすむスタミナ満点のおかずです。
材料（4人分）
- 豚バラ肉 200g
- にんにく（スライス） 1片分
- じゃがいも（サイコロ状） 2個分
- 紫玉ねぎ（スライス） 1/2個分
- 枝豆の中身 20粒
- 塩胡椒 適量
- 【A】
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
フライパンに分量外の油とにんにく（スライス）を入れて加熱し、じゃがいも（サイコロ状）と紫玉ねぎ（スライス）、枝豆の中身を炒める。
-
2
豚バラ肉も加えてさらに炒め、塩胡椒、【A】を加えて炒めれば、完成。
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yoshimin_cooking【管理栄養士】
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チャモハム2025/11/03 19:47
彩りも良く美味しかったです
(*'ヮ'*)
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