豚しゃぶと夏野菜の冷やしうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【夏野菜】はオリーブオイルで揚げ焼きし、分量外の塩で味付けする。
今回の夏野菜は、なす・ズッキーニ・ピーマンです。
-
2
茹でたうどんを氷水で冷やした後、お皿に盛り、1の夏野菜と豚しゃぶ(茹でて水気を切ったもの)、混ぜ合わせた【A】、半熟卵、ねぎ、七味をトッピングすれば完成。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません












