キャベツ、人参、しめじの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツ、人参、しめじの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
いちごホットケーキ
いちごホットケーキ
キャベツの優しい甘さとしめじの食感が
美味しいです(^^)

材料(2人分)

  • ⭐キャベツ 1枚(中くらい)
  • ⭐人参 1/5本
  • ⭐しめじ 1/4株
  • ⭐和風顆粒だし 小1
  • 400ml
  • 味噌 大1〜1.5

作り方

  1. 1 •キャベツは、1.5㎝幅に切る。
    •人参は、薄くいちょう切り。
    •しめじは、根元を切り落とし
    ほぐしておく。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、⭐印を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら、味噌を溶き入れて完成です♪

きっかけ

少しずつ残った野菜を使いたかったので(^^)

おいしくなるコツ

キャベツは、しっかり火を入れた方が甘くて美味しいです♪

  • レシピID:1820038393
  • 公開日:2025/04/27
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つくったよレポート(1件)

  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2025/04/29 21:14
    キャベツ、人参、しめじの味噌汁
    参考にして作りました。美味しかったです。また作ります。

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