美味しくて止まらない！大根の即席漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
大根は皮をむき1cmの棒状にします。
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2
小さじ1の塩を振りかけ15分置いておきます。
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3
ジップロックのLサイズにに大根の水気を絞って入れ、調味料、赤唐辛子の輪切りをまぶして密封します。
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4
冷蔵庫で1時間置いたら完成です。
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5
YouTubeで動画で分かりやすくご紹介してます。
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◉ 発酵食品ソムリエ
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