餅入り茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ボウルに☆を入れ、溶きたまごを混ぜ合わせます。
ザルなどで滑らかになるように、こしておきます。
-
2
鶏肉は半分にカット。
餅は2~4等分にカット。
椎茸・かまぼこは4枚にスライス。
マロニーは表記通りに茹でておきます。
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3
茶碗蒸しの器に、具材と①のたまご液を入れます。
蒸し器に入れ、蓋をして、20分ほど蒸します。
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4
火が通れば完成です。
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- 料理名
- 餅入り茶碗蒸し
みーちゃん6914
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