たけのこの煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- たけのこの水煮 500g
- 干し椎茸 ２枚
- ◉調味料
- 醤油 大2
- みりん 大2
- 砂糖 大1
- ☆椎茸の戻し汁 400cc
作り方
- 1 たけのこは食べやすく切ります。
- 2 干し椎茸は400ccの戻し汁で戻しておきます。
- 3 鍋にたけのこ、食べやすく切った椎茸、戻し汁、調味料を入れて弱火でじっと煮込みます。
- 4 器に盛り付け鰹節を少々かけたら完成です。
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