ごまごまサクサクなクッキーさん レシピ・作り方

ごまごまサクサクなクッキーさん
  • 約30分
ねあっっ
ねあっっ
簡単です。後片付けも楽です☆

材料(天板1枚、4人分)

  • 薄力粉 200g
  • 黒ごま 大2程
  • ★溶き卵 M1個分
  • ★砂糖 40g
  • ★天然塩 小1/2
  • ★米油 30g
  • ★ごま油 10g

作り方

  1. 1 ポリ袋に★を入れて混ぜます。空気を含ませ口をしっかり持ち、振り混ぜると簡単です。
  2. 2 薄力粉を加え、同様に、空気を含ませ口をしっかり持ち、振り混ぜます。その後軽く揉んで一まとめにします(クッキー生地)。
  3. 3 2のクッキー生地を麺棒で伸ばし黒ごまを散らし、麺棒で押さえ、ピザカッターで食べやすい大きさに切ります。厚さは4mm位がよいです。
  4. 4 フォークで突いて、180度に余熱したオーブンに入れ15分程こんがりなるまで焼きます。冷まして召し上がってください。

きっかけ

風味の良いクッキーをおやつに考えました。

おいしくなるコツ

冷ましてから召し上がって下さい。

  • レシピID:1820035285
  • 公開日:2021/10/19
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