ごまごまサクサクなクッキーさん レシピ・作り方
材料(天板1枚、4人分)
- 薄力粉 200g
- 黒ごま 大2程
- ★溶き卵 M1個分
- ★砂糖 40g
- ★天然塩 小1/2
- ★米油 30g
- ★ごま油 10g
作り方
- 1 ポリ袋に★を入れて混ぜます。空気を含ませ口をしっかり持ち、振り混ぜると簡単です。
- 2 薄力粉を加え、同様に、空気を含ませ口をしっかり持ち、振り混ぜます。その後軽く揉んで一まとめにします(クッキー生地)。
- 3 2のクッキー生地を麺棒で伸ばし黒ごまを散らし、麺棒で押さえ、ピザカッターで食べやすい大きさに切ります。厚さは4mm位がよいです。
- 4 フォークで突いて、180度に余熱したオーブンに入れ15分程こんがりなるまで焼きます。冷まして召し上がってください。
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Nico2023/07/08 17:53美味しくいただきました﹡♬˖*
(ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬
素敵なレシピありがとうございます★