レンジで!水菜明太子うどん(*^^*) レシピ・作り方
材料(1人分)
- うどん 1玉
- ★めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
- ★水 250cc
- ★おろし生姜 小さじ1~
- 水菜 30g
- 明太子 1房
作り方
- 1 どんぶりに★とうどんをほぐしながらいれる。
- 2 ラップや蓋をしてレンジ600wで2分半加熱する。
- 3 1度取り出し、1~2cm幅に切った水菜と軽くほぐした明太子をのせて、さらにレンジ600wで1分加熱する。
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明太子をほぐしてスープとうどんに絡めてどうぞ(^○^)