おつまみに！まぐろの生姜煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 冷凍まぐろ 200ｇ
- 生姜 20ｇ
- ☆酒 大さじ３
- ☆砂糖 大さじ１～1.5
- ☆醤油 大さじ２～３
- ☆和風だし 小さじ１/４
- みりん 大さじ１
- 刻みネギ ひとつまみ～お好みで
作り方
-
1
解凍したマグロは、１～1.5ｃｍほどの角切りにし、塩をまぶしておきます。
生姜は千切りにします。
-
2
小鍋に湯を沸かし、マグロを加えてサッと茹でて霜降りにして、ザルにあげます。
-
3
鍋にマグロと千切り生姜・☆を加えて、落とし蓋をして煮ます。
-
4
煮汁が少なくなってきたら、みりんをまわし入れて全体を軽く混ぜます。
器に盛り、刻みネギを散らして完成です。
関連商品
-
-
-
-
![【送料無料】本まぐろ「大トロ・中トロ・赤身」ずっしり1kg！全部揃った極上本マグロセット 解凍レシピ付（お中元 御中元 敬老の日 ギフト 鮪 刺身 海鮮丼 手巻き寿司 おつまみ 御祝 内祝 誕生日 贈り物 プレゼント）《pbt-bf8》〈bf1〉yd9[[大中赤セット-2p]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ichijyo/cabinet/dta/20211108dta1.jpg?_ex=160x160)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- まぐろの生姜煮
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪
よろしくお願いします☆
作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
2018.9～ アメリカ テネシー州に主人の仕事で駐在になり、
ブログにアメリカ生活も綴っています(*^-^*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
