肉だんご入り味噌鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は、食べやすい大きさにそぎ切り。
長ネギは斜め切り。
ゴボウは川をこそげ、サッと水にさらしてザルにあげる。
しめじは石づきと切り取りほぐす。
豆腐は食べやすい大きさにカット。
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2
ボウルに、豚ひき肉とみじん切りにした生姜・★を加えて、よくこねます。
８～12分割して、丸くだんご状にします。
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3
鍋に☆を入れて沸かし、②の肉だんごを入れて煮ます。
肉だんごの全体のが変わったら、味噌を溶き入れます。
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4
①の食材を鍋に入れて、蓋をして火が通るまで煮たら完成です。
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- 料理名
- 肉だんご入り味噌鍋
みーちゃん6914
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