オートミールでアジフライ（揚げ焼き風） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アジを洗いキッチンペーパーで水気をきり、塩コショウと酒をふりかけて10分くらい置きます。
- 2 片栗粉と水を溶かしたら、卵と合わせよくかき混ぜます。混ぜて放置するとダマになるので、使用する直前に混ぜ合わせて下さい。
- 3 アジを②に漬け込みます。
- 4 ③にオートミールをまぶします。パン粉をつける感じでok（＾_＾）
-
5
フライパンに油を熱します。
十分温まったら、アジを身を下にして投入します。（油の量はお好みで増やしてしてください） -
6
中までしっかり火が通ったらフライパンから下ろし、
キッチンペーパーで油を切ります。 - 7 お皿に盛り付けて完成です(*'▽'*)
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