鶏モモ肉とゴーヤの塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- ゴーヤ 1/2本
- ★酒 大1
- ★鶏がらスープの素（創味シャンタン使用） 小1/2
- 塩コショウ 少々
- 天然塩(鶏肉下味用) 少々
作り方
-
1
鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り天然塩を振って常温に10分程置きます。ゴーヤは縦半分に切り、種やワタをスプーンなどでこそいで取り除き3mm位に切ります。
-
2
フライパンに鶏モモ肉を皮面を下にして並べ、弱～中火でじっっくり両面焼きします。
-
3
鶏モモ肉がこんがり焼け、脂がしみ出てきたらゴーヤを加えて２～３分炒め合わせ、★を入れてなじませます。塩コショウで味を調えると完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
