簡単！美味しい！琥珀糖 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 寒天 3ｇ
- 水 120ｇ
- グラニュー糖 180ｇ
- 食用色素(好きな色)数色 各1滴又は(マッチ棒に位)
作り方
- 1 鍋に粉寒天水をいれ煮溶かし、沸騰したら砂糖を一気にいれる。
- 2 ブクブク泡立ってきたら火を切り、水をくぐらしたバットに流しいれる。熱いのでやけどに気を付けてね。
-
3
楊枝の先に水で溶いた色素を入れて模様を描いてください。ここが一番テンションが上がります。
-
4
冷えたら、包丁で切るかちぎってください。
1週間ほど放置して乾燥させると出来上がりです。
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風香のキッチン
見ていただいてありがとうございます。調理師風香です。
食べるの大好き。時短大好き。簡単大好き。手抜き大好き。よろしくお願いします。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりです。
つくレポお待ちしてます♪よろしくお願いします。
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休みに親子で作ると会話も弾むと思います。