イタリアントマトソースで!オムライス レシピ・作り方

イタリアントマトソースで!オムライス
  • 約30分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
トマトケチャップの代わりに、イタリアントマトソースを使ったオムライスです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじんぎり。
    しめじは石づきを切り取って、1cm程に刻む。
    パプリカは、今回緑色1/4個・黄色1/4個分を使用しました。それぞれ、みじん切りにします。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ひき肉・玉ねぎを炒めます。
  3. 3 色が変わってきたら、パプリカ・しめじを加えて炒めます。
  4. 4 火が通ったら、温かいご飯を加え、☆を加えて炒めます。
    塩・こしょうをして味を調えます。
  5. 5 お皿に④を楕円のように盛り付けます。
  6. 6 小さめのフライパンに油を熱します。
    たまご1個分を溶きほぐし、流し入れて薄焼きにします。
  7. 7 お好み具合に火が通ったら、⑤のライスの上に⑥をかぶせます。
    キッチンペーパーを被せて、形を手で調えます。
    同様に、⑥⑦を人数分繰り返します。
  8. 8 乾燥パセリをふって完成。
    お好みで、トマトソースやケチャップをかけてもOKです。

きっかけ

使いかけのイタリアントマトソースがあったので、オムライスに使用しました。

おいしくなるコツ

ご飯の量などによって、イタリアントマトソースの量も調整してください。

  • レシピID:1820033509
  • 公開日:2021/04/02

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カテゴリ
オムライス玉ねぎパプリカ豚ひき肉トマトソース
料理名
オムライス
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