残ったカレーをリメイク！マカロニ入りカレー鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- マカロニ(ショートパスタ) 60～80ｇ
- 牛薄切り肉 4～６枚
- キャベツ １/４玉
- 玉ねぎ １個
- にんじん 10ｃｍ
- しめじ １/２袋
- 舞茸 １/２袋
- ☆水 500ｃｃ
- ☆ブイヨン 小さじ２
- ☆残ったカレー お玉３～４杯(適量)
作り方
-
1
鍋に、☆と輪切りにした玉ねぎを入れて火にかけます。
-
2
別の鍋に湯を沸かし、マカロニを表記よりも１～２分短めに茹で、ザルにあげて湯切りします。
-
3
キャベツは、食べやすい大きさにざく切り。
にんじんは、ピーラーで薄くスライス。
しめじ・舞茸は、石づきを切り取ってほぐします。
-
4
①が沸いたら、③の野菜と食べやすくカットした牛薄切り肉を加えて煮ます。
-
5
牛肉の色が変わってきたら、②のマカロニを加えて火が通るまで煮込んだら完成です。
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- 料理名
- マカロニ入りカレー鍋
みーちゃん6914
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