甘めな我が家のぶり大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根を1.5cmの厚みの半月切りにし、レンジ(600w)で6分チンします。
-
2
ぶりの切り身を熱湯にくぐらせて霜ふりします
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3
フライパンに☆を入れ沸騰させ
切り身を入れ1、2分したら
チンした大根を入れ5分ほど煮ます。
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4
★を入れ落し蓋をして中～弱火で15分ほど煮たら出来上がり♪
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おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪
エバークックで作ることが多いので
油少なめの分量のことが多いです☆
→エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～
悪しからず…
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