ゆで卵とブロッコリーのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ブロッコリーは 小房にカットする。
大きなものだけ 半分にカットしてくださいね
茎は 周りをカットしてから 短冊切りにする -
2
ゆで卵を作ります♡ 卵がかぶる位の水を 鍋に入れたら 卵を入れ加熱する。
中火で 12～13分加熱したら 卵を取り出し ボウルに入れた水につけ 殻をむき4等分にカットする -
3
鍋に 水と塩を入れ沸騰させる。
沸騰したら 短冊切りのブロッコリーを入れ 1分茹でる
その後 小房の部分を入れ 3分茹でる - 4 時間通り茹でたブロッコリーを ざるにあける
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5
お皿に ブロッコリーを並べ カットした茹で卵を 並べ出来上がり♪
小皿に分けてマヨネーズをかけてどうぞ
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- 料理名
- ブロッコリーと卵マヨネーズサラダ
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6 件
つくったよレポート（6件）
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ひ〜たん2021/04/18 19:54
食べやすいサラダでした。
また参考にさせていただきます(^^) -
さこ☆2021/04/14 17:53
彩りがよくてとってもおいしかったです☆マヨネーズがよく合いますね♪ -
トマトはこ2021/04/09 13:17
家庭菜園のブロッコリーで脇芽で作りました。綺麗に出来ました。 -
Northfield2021/03/16 09:26
ブロッコリーも卵も茹でて切るだけ！料理を作る者にとってはありがたいレシピでした！
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