鶏むね肉でもジューシーな炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじは石突きをおとし、バラバラに。
玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。 -
2
鶏むね肉を観音開きにし、
包丁の背で叩き
食べやすい大きさに切ります
-
3
袋に☆と鶏肉を入れてよく揉み混みます
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4
熱したフライパンにサラダ油を入れ
揉み混んだ鶏肉を焼いていきます。(中火と弱火の間くらい)
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5
鶏肉が6割り程度火が通ったら
玉ねぎを入れて玉ねぎが8割り位火が通るまで炒めます。
(鶏肉の下味に調味料を使っているので焦げないように注意！)
-
6
しめじと★を入れ炒めます。
全体に味が馴染んだら出来上がり♪
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おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪
エバークックで作ることが多いので
油少なめの分量のことが多いです☆
→エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～
悪しからず…
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