ベーコン・玉ねぎ・ブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

ベーコン・玉ねぎ・ブロッコリーの炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
みーちゃん6914
みーちゃん6914
もう一品に。ベーコンを使った簡単な炒め物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは2~3cmにカット。耐熱容器に浸る位の水と一緒に入れて、レンジ30~40秒して水を捨てます。
    玉ねぎは、くし切りにします。
  2. 2 ブロッコリーは小房に分けて、耐熱容器に入れてレンジで40秒~1分加熱して火を通しておきます。
  3. 3 フライパンに、①のベーコンとおろしにんにくを入れて火にかけ、温まってきたら玉ねぎを加えて炒めます。
  4. 4 玉ねぎに火が通ってきたら、②のブロッコリーを加えてサッと炒めます。
    醤油をまわし入れ、ペッパーをふって味を調えたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫にある食材で、もう一品。

おいしくなるコツ

輪切りの鷹の爪を加えて、ピリ辛にしても美味しいです。 今回脂身の多いベーコンを使用したため、レンジでベーコンを軽く脂抜きしました。気にならない場合、レンジ加熱はしなくてもOKです。

  • レシピID:1820031298
  • 公開日:2020/09/30

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カテゴリ
ベーコンガーリック・にんにくブロッコリー玉ねぎ
関連キーワード
ベーコン 玉ねぎ ブロッコリー にんにく
料理名
ベーコン・玉ねぎ・ブロッコリーの炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • ながしゃん
    ながしゃん
    2021/05/09 07:35
    ベーコン・玉ねぎ・ブロッコリーの炒め物
    簡単レシピ、ありがと!※鷹の爪を加えてみました。
  • おくやマん
    おくやマん
    2021/02/26 09:04
    ベーコン・玉ねぎ・ブロッコリーの炒め物
    美味しく頂きました。
    ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)

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