鯖とレタスの焼き飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 温かいご飯に和風粉末出汁(分量外)をふたつまみほど加え、混ぜておく。
-
2
長ネギは細めに、切る。
レタスは適当な大きさにちぎっておく。
青ネギは小口切りにする。 -
3
フライパンにごま油を引いて、鯖の水煮缶の具だけを入れ、ほぐしながら炒める。
長ネギも加え炒める。 - 4 ①のご飯を投入し、混ぜ合わせほぐしながら、全体に味が回るように炒める。
- 5 和風粉末出汁、塩コショウを加え全体に味が回るように、更に炒める。
- 6 青ネギとレタスを投入し、最後に醤油を加えて、水分を飛ばしつつ、味を絡めて、完成！！
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レタスが余る時があるので、このレシピはすごく助かってます。