料理初心者でも出来る簡単生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に豚肉を入れて小麦粉大さじ1を入れて粉っぽさがなくなるまで揉み込む

   

2. 2 玉ねぎを1/2個薄切りにする

   

3. 3 器に醤油、酒、みりんをそれぞれ大さじ1づつと、生姜チューブ、ニンニクチューブを入れて混ぜておく
   (料理が苦手な人は先に調味料を合わせておくことで失敗がなくなります)

   

4. 4 フライパンに油を入れて温まったら玉ねぎ投入し30秒ほど中火で炒める

   

5. 5 お肉も入れて菜箸でほぐしながら炒めていきお肉の色が完全に変わるまで炒める

   

6. 6 混ぜておいた調味料を一気に入れて絡めるようにして1分程炒めたらお皿に盛り付けて白ごまを乗せたら完成