圧力鍋で金時豆の甘煮 レシピ・作り方

材料(5〜6人分)
作り方
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1
圧力鍋に洗った金時豆、水をいれる。
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2
蓋をして、高圧で13〜15分加熱し、30分放置する。
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3
金時豆が柔らかくなっているか確認する。
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4
砂糖の1/2量を加えてまぜ、弱火で煮ていく。溶けたら残りの砂糖も入れるまぜる。
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5
さらに塩、しょうゆを加えアクを取りながら、15〜20分煮る。
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6
煮汁がヒタヒタくらいになったら出来上がり。
蓋をして、しばらくおくと甘みがしみこみます。
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- カテゴリ
- 金時豆その他の圧力鍋で作る料理
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reisa9992020/11/25 11:09美味しかったです(*゚∀゚*)