ひき肉たっぷりコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいも、人参を適当な大きさに切り、鍋で茹でます。
-
2
タマネギのみじん切り、ひき肉を炒めます。
火が通ったら、塩、コショウで味を整えます。 -
3
ボールに茹で上がった1)と、2)、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
味見をして、塩、コショウを追加してください。
-
4
3)をお好みの大きさに丸め、小麦粉→玉子→パン粉の順につけていき、油で揚げ色がつくまで揚げたら、完成です。
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