豚肉とゴーヤマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは薄くスライスして、水にさらしておきます。
-
2
舞茸は食べやすい大きさに、手で分けておきます。
トマトは一口大にカットします。
オクラは、乱切り。
-
3
フライパンに大1の油をひき、玉子を焼きます。
焼けたら、皿に移してください。
-
4
豚肉→ゴーヤ→舞茸→オクラの順番に、フライパンで炒めていきます。
-
5
4)が炒まったら玉子、トマト、マヨネーズ、塩を入れ、さっと炒めます。
- 6 マヨネーズが全体に馴染んだら、鍋肌から醤油を入れ、からませて、出来上がりです。
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