もう一品に！オクラのなめ茸和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ 6～8本
- なめ茸 小さじ２～適量
- 本つゆ 小さじ1/2
- 花かつお ひとつまみ
- 塩 少々
作り方
-
1
小鍋で、オクラがかぶる位の湯を沸かします。
塩をふって板ずりしたオクラを小鍋に入れてサッと茹で、水にさらして水気をきります。
３～４等分の斜め切りにします。
-
2
ボウルに①のオクラを入れ、本つゆをまぶします。
なめ茸と花かつおを加えて、全体を和えたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- オクラのなめ茸和え
みーちゃん6914
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