サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さば切り身 2切れ
- ★水 100ml
- ★酒 大さじ２
- ★醤油 大さじ1/2
- ★みりん 大さじ２
- ★味噌 大さじ1
- 生姜チューブ 5センチ程
作り方
- 1 最初にさばの両面に熱湯をかけてさばをしめる
- 2 フライパンに★を入れて沸騰したら少し火を弱め、さばと生姜を入れ、蓋をする
- 3 時々、煮汁をかけながら煮る
- 4 10分～15分ぐらい煮て煮汁がとろっとしてきたら完成！
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⊂(^-^)⊃2020/08/01 18:47
おいしかったです(^-^)ごちそうさまでした！
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