ニシンの塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ニシン 1匹
- 塩 適量
- 大根おろし 20-30g
作り方
- 1 ニシン は鱗と頭、内蔵を取り洗います。
- 2 トレーの上でニシンの両面に塩を振り、ラップをして30分置く。
- 3 再度よく洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
- 4 両面に薄く塩を振り、3-4本切れ目を入れて火が通りやすくする。
- 5 魚焼きグリルで両面5-7分(大きさにより異なる)焼いたら大根おろしと盛り完成♪
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こんにちは(*^▽^*)
はじめまして、
とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！
最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。
美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)
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とりあえず乾杯2020/11/05 10:33
ごちそーさま。
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臭みなく食べる方法です。