高野豆腐と新玉葱、絹さやの具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 高野豆腐は1分程水に浸けて戻し、薄い短冊に切ります。新玉葱はくし切りに、絹さやは筋を取り除きます。
- 2 鍋にだし汁と高野豆腐、新玉葱を入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。
- 3 絹さやを加えてひと煮立ちさせ、火を止め、白味噌を溶き入れます。醤油で味を整えると完成です。
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またたび☆2021/06/01 14:27旬のお野菜か味わえて!とても美味しい味噌汁でした!!ありがとうございます♪