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麻婆ポマト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
麻婆ポマト
  • 300円前後

麻婆にトマトを入れるとエビチリみたいな味になるんです! お昼ご飯レシピのバリエーションの一つとして、麻婆豆腐に飽きたらどうぞ。

作り方

  • 1

    ジャガイモは皮を剥いて小さめの一口大に切ったら、耐熱容器に入れて3~4分加熱する。

  • 2

    長ネギはみじん切りにする。

  • 3

    熱したフライパンに油を引き、ひき肉を炒める。

  • 4

    ひき肉に火が通ったら続いて長ネギのみじん切りを加えてさらに炒め、塩コショウをふる。

  • 5

    加熱したジャガイモとトマト缶と★の調味料を加えて、3分程度煮込む。煮込む時間はジャガイモの火の通り具合で調節してください。

  • 6

    水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら完成です。

きっかけ

いろんな具材で麻婆を作ってみたくなりまして。

おいしくなるコツ

ジャガイモが柔らかくなるように煮込むと美味しいと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1820029569

公開日:2020.04.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.08

    豆腐も入れました!
    夏らしい一品で美味しかったです(^^)

    豪華で美味しそうですね。レポートありがとうございます。

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レシピへのコメント

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